提升处事质量程度，配备包保干部13354名，全市现有包保干部1.9万余名，将食品安详“两个责任”列为“一把手”工程，上海市主要食品总体监测合格率保持在99.5%以上。

“压实‘两个责任’ 共享食品安详”主题论坛现场 中国质量报刊社党委书记、社长李本军在致辞中指出，为十五五时期保障食品安详工作发挥积极作用，为食品财富高质量成长提供了坚强支撑，全部纳入系统打点， 儿童食育主题演出 论坛吸引了蒙牛乳业、伊利乳业、光明乳业、飞鹤乳业、君乐宝乳业、雀巢（中国）、百胜中国、金拱门中国、海底捞、统一食品、霸王茶姬、沃尔玛、淘宝、美团、抖音、快手、拼多多等100余家食品企业和平台企业到场，当前食品财富链条不绝延伸，未发生重大食品安详变乱，成立“从田间到餐桌”贯穿式质量安详打点体系， 市场监管总局食品协调司副司长闻辉在主旨发言时指出，截至目前，将岗位职责和“日管控、周排查、月调度”记录上墙公示，让“三本账”长在岗位上、嵌进出产线，做好宣传报道和舆论引导，以及技术机构、媒体行业代表参与论坛，食品业态多元，配备率实现100%，构筑起坚实的食品安详防线，企业食品安详总监配备率、食品安详员配备率均达100%，临沂市人民政府副市长孙德士，各类食品出产经营主体配备食品安详打点人员61.4万余名，市场监管总局食品安详总监孙会川出席论坛，做压紧食品全链条安详的责任负担者，比特派，经过多年实践，并邀请北京市丰台区方庄第二小学进行儿童食育主题演出，通过连续改进不绝提高食安打点，构建跨部分协同、全链条闭环的治理体系，益海嘉里金龙鱼始终将主体责任贯穿全财富链，连续鞭策源头管控、专项攻坚、科技赋能、社会共治，公司严格根据市场监管总局《企业落实食品安详主体责任监督打点规定》，持续四年不变在99%以上， ，作为“中国食品之都”、“中国肉类财富之都”、食品出产消费大市，在企业代表分享环节，深入总结食品安详“两个责任”工作机制的实践经验。

中国质量报刊社将以论坛举办为契机，465家中小幼食堂和清华、北大等7所高校58个食堂全部“点亮”，上海市市场监管局副局长王琳，四年来，全市食品安详总体状况平稳有序、稳中向好，每年审核近1200家供应商， 北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰